魔都。

六月的天气，热的让人想吐舌头。

黄昏时分，财经大学门口，小吃一条街。

“我去，这么多人？”

江澈刚推着三蹦子来到校门口，才发现不到7点钟，这里已经乌泱泱来了一大堆小贩。

从街头，直到街尾。

道路两侧全都是各种各样摊位，叫卖声此起彼伏，热闹的一批。

找了好久，他才找到一处地方，勉勉强强摆下摊位。

把这块地方打扫干净，江澈立起一块招牌——【江氏小吃】

又在身后一小片空地，摆出两张小地桌，和几个塑料凳。

忙活完这些，一个简易小摊位算布置完成。

没错，江澈是来摆摊的。

还是小吃摊位。

三天前，他绑定了名为“厨神”的系统。

当时系统处在关闭状态，而激活条件是，要江澈拥有一家属于自己的美食店。

一开始，江原本想着租一家店面，可打听了两天，最便宜的门店，租金都要十万块一年，半年起交，地段还不好。

他刚参加工作两年，平时不抽烟不喝酒，存了有小四万块，但用来开店，就有点捉襟见肘了。

后来，江澈实在没办法，就想到这么个招儿。

去二手市场，买了辆小三轮，又花500块钱，学公司门口卖手抓饼的大姐，搞了个临时餐车。

又和手抓饼大姐聊了两个多小时，最后决定把江氏小店，开在财大门口。

准备好一切，第二天早上，把傻吊老板一炒，下午就过来摆摊。

也好在，江澈早就习惯一个人生活，一人吃饱，全家不饿，没啥后顾之忧。

“叮，检测宿主已拥有小店，厨神系统激活成功。”

“叮，系统激活奖励已生效。”

“恭喜宿主获得:神级刀工，【冷面】全套烹饪厨艺，及无限配套食材。”

“注:配套食材，只可用于宿主烹饪，无法进行单独售卖。”

“冷面？”

“听起来不太给力。”

讲真，对系统奖励，江澈不太满意。

冷面而已，挺常见的一种小吃，几乎没什么特色可言。

天南海北，在每座城市都能看到它的踪迹。

心念一动，系统界面浮现出【冷面】的知识。

“【冷面】:顶级B级美食，最容易被人类遗忘的街边小吃之一，也可作为主食出现在餐桌上。”

“烹饪过程:200克冷面原材料浸泡25分钟，汤底为10克白醋，5克味精，SHU（辣度单位）为600的辣椒面50克...

冷面沸锅煮15秒，出锅后0水快速搅拌5秒钟，倒入汤底，配黄瓜丝，少于香菜碎。”

“烹饪结果要求:冷面Q弹饱满，黄瓜丝厚度不超过0.5毫米，夹起后自然附着冷面上...”

“未达到烹饪要求，宿主不可进行售卖行为。”

“任务一已开启:出售500碗【冷面】”

“卧槽，竟然还有烹饪要求！”

江澈默默给系统，竖起中指。

不过，既然决定要做，就做到最好。

毕竟，他未来是要做厨神的男人！

厨神之路，就从第一份冷面开始。

基于对系统的信任，他还是觉得【冷面】，或许能带来不一样的惊喜。

念及于此。

江澈扎好围裙，把冷面泡好，拿出出摊前准备的砧板，菜刀，起锅烧水...

把一旁的不锈钢桶里加水混冰，温度控制在0。

冷面泡的差不了，便开始着手制作第一份【冷面】。

第一步，处理配菜。

他手起刀落，菜刀不停撞击砧板极，发出清脆有节奏的撞击声。

没多久，一整根黄瓜在他神级刀功下，被切成无数条细细的黄瓜丝，粗细均匀，香菜也变成一小堆碎末。

看到如此干净利落的刀功，肠粉阿姨忍不住啧啧两声。

她做了三十多年肠粉，也没练出这两下子。

接下来是制作汤底，在江澈看来，这是最简单也最困难的一步。

汤底配料精细到“克”，总不能每一份配料都拿天平称，一定得培养出精准的重量手感，

平时，因为工作忙的关系，江澈几乎每天都在吃泡面，方便面里的一袋调味包的重量是18克，加上包装本身就是20克...刚好可以用来进行比对。

10克白醋，就是半袋调料的重量，5克味精就是1/4袋调料重量...

凭感觉

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